ขวดแก้วใสและโปร่งใสได้อย่างไร?
ฝากข้อความ
หนึ่งในวัตถุดิบในเบียร์คือฮ็อพซึ่งให้เบียร์รสขมเป็นพิเศษ ส่วนผสมในฮ็อพมีความอ่อนไหวและจะสลายตัวภายใต้การกระทำของรังสีอัลตราไวโอเลตในดวงอาทิตย์ทำให้เกิด "กลิ่นแสงแดด" ที่ไม่พึงประสงค์ ขวดแก้วสีสามารถลดปฏิกิริยานี้ได้ในระดับหนึ่ง อย่างไรก็ตามผลของขวดสีน้ำตาลดีกว่าสีเขียว
มีขวดเบียร์ในขวดแก้วที่ไม่มีสีและโปร่งใสในตลาด ฮ็อพที่เพิ่มเข้ามาในการผลิตจะถูกประมวลผล ในการทำแก้วไม่มีสีวัตถุดิบที่เลือกจะต้องไม่มีเหล็ก อย่างไรก็ตามทราย, หินปูนและเถ้าโซดาในธรรมชาติมักจะมีสารประกอบเหล็กบางส่วนในระดับที่มากขึ้นหรือน้อยลง วิธีกำจัดสีเขียวในแก้ว? วิธีการทางเคมีคือการเพิ่มสัดส่วนของแมงกานีสไดออกไซด์ลงในสารละลายแก้ว แมงกานีสไดออกไซด์เป็นสารออกซิแดนท์ซึ่งออกซิไดซ์ไอออนเหล็ก divalent สีเขียวลงในไอออนเหล็ก trivalent สีเหลืองและแมงกานีสกลายเป็นแมงกานีสสีม่วง trivalent สีเหลืองและสีม่วงรวมกันเป็นสีขาวและแก้วจะไม่มีสีและโปร่งใส แก้วมีสารประกอบโลหะที่แตกต่างกันและจะ "ย้อม" ด้วยสีต่างๆ






